Gastronomie
Im Haus des ehemaligen Zieglers finden nicht nur Golfer ein gemütliches Plätzchen, um einen ereignisreichen Tag ausklingen zu lassen. Das Clubhaus im Landhausstil bietet neben einer großen Auswahl an Speisen auch eine Vielzahl an Getränken an.
Die Pächter Ewald Brose und Beate Hübner freuen sich auf Ihren Besuch.
Die Speisekarte:
„Schaumburger Hochzeitsuppe“ € 2,50
große Tasse € 3,50
Tomatencremesüppchenmit Rahm € 2,50
Vom Grill und aus der Pfanne:
Berner Ratsherrentoast
Gebratenes Putenbrustfilet mit Champignons unter der Käsekruste dazu frische Salate € 8,20
„Golfer Schnitzel“ - natur gebraten-
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu frische Salate € 9,00Eine nette Schweinerei
Zwei Schweinefilets mit Bratkartoffeln an Champignonsoße dazu frische Salate € 8,80
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln und frische Salate € 8,80Jägerschnitzel
mit frischen Champignons an eigener Soße, dazu Pommes frites und frische Salate € 9,50Cordon Bleu
Schweinerückenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, in Ei und Brösel gebacken, dazu Pommes frites und frische Salate € 10,90
„Klosterspieß“
Schweinefilets am Spieß gegrillt, mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und frische Salate € 12,50
„Golfer"-Grillteller
vom Schweinesteak, Tzatzikifilet und Rumpsteak, mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und frische Salate € 13,50
„Medaillons “an frischen Steinchampignons, dazu Kartoffelkroketten und frische Salate € 11,50
Salatplatte
mit frisch gebratener Putenbrust - tranchiert - dazu Stangenbrot € 7,50
„Schwäbisches Filet“
Zwei Medaillons mit hausgemachten Spätzle und Rahmchampignons an Käse überbacken dazu frische Salate € 9,50
"Schwabenpfanne“
Schweinefilets und ein Cordon Bleu, mit handgeschabten Spätzle an Champignonrahmsoße dazu frische Salate € 10,90„Kieron - Spieß“
Gegrillte Schweinefilets, mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu frische Salate € 11,00
H. Spillers „Allgäuerschnitzel“
Putenbrustfilet mit Schinken und Käse gefüllt, in Ei und Brösel gebacken, dazu handgeschabte Spätzle und frische Salate € 10,90
Unsere Steaks vom Grill -ca. 200 gr.-
„Lustiger Bosanac“
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes frites und frischen Salaten € 15,50
„Räuberspieß“
Rumpsteak und Schweinefilet mit Bratkartoffeln und frischen Salaten € 15,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und frische Salate € 15,50
Rumpsteak „Strindberg“
mit Zwiebeln und orig. engl. Senf gebraten, dazu Bratkartoffeln und frische Salate € 15,80
Rumpsteak à la Oscar (Bad Hersfeld)
mit Grilltomate an Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln und frische Salate € 15,80
Golf – Classics
„Schaumburger Platte“
Riesencurrywurst mit Pommes frites € 4,80
„Strammer Max oder Moritz“
mit zwei Setzeiern € 5,70
Matjesfilets
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken an Sahnesoße dazu Bratkartoffeln € 8,00
„Amerikanische Eier“
Drei Spiegeleier, beidseitig mit Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln und frische Salate € 7,00
„Ditt & Datt“ (Gerichte dieser Kategorie sind saisonale Spezialitaäten und wechseln daher häufiger, hier nur ein Beispiel)
Cremesuppe von frischem Spargel mit Sahnehaube Gr. Tasse € 3,50
½ Pfd. Nienburger Spargel
mit paniertem Schweineschnitzel oder Landschinken und Salzkartoffeln € 10,80
„Wirtshausteller“
Butterfisch mit ½ Pfd. Spargel an Sc. Hollandaise dazu Salzkartoffeln € 11,90
½ Pfd. Spargel Allgäuer Art
mit Camembert überbacken, dazu geklärte Butter und Salzkartoffeln € 10,50
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Baguettes € 3,80
1/2 Pfd. Spargel California“
mit Putenbrustmedaillons an Zitronengrassoße und Salzkartoffeln € 11,90
Gegrilltes Nackensteak ca 150 gr.
mit Bratkartoffeln und Barolozwiebeln € 7,80
